公司没和员工签劳动合同，该怎么办？

公司未签劳动合同且欠薪3个月，已违法。根据《劳动合同法》，公司应支付二倍工资，并可能面临劳动仲裁或行政举报。不及时处理，员工权益将受损，公司也可能承担更严重的法律责任。
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公司未签合同且欠薪，应：1.与公司协商，要求补签合同并支付工资；2.若协商不成，收集证据，如工作记录、工资条等，向劳动仲裁委申请仲裁；3.或直接向劳动行政部门举报，由行政部门进行调查处理。
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公司未签劳动合同且欠薪，常见处理方式是申请劳动仲裁或向劳动行政部门举报。选择时，若希望快速解决且保留工作关系，可先尝试与公司协商；若协商无果，则申请劳动仲裁；若希望直接由行政部门介入，则选择举报。