酒店工作中受伤，如何应对老板的拒绝赔偿？

酒店工作中受伤老板拒赔，可保留证据并起诉。依据《工伤保险条例》等，工伤应获赔偿，拒赔将影响员工权益恢复及生活。严重者可能导致医疗负担加重，生活陷入困境。
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老板拒赔可起诉。具体操作：1.收集证据，如医疗记录、费用单据等；2.尝试与老板协商，记录协商过程；3.协商不成，向劳动部门投诉或申请仲裁；4.若仍无结果，准备材料起诉至法院。
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应对老板拒赔，常见处理方式有协商、投诉、仲裁或诉讼。建议先与老板协商，无果后向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，必要时提起民事诉讼。